28 - 30 Agosto 2026
Mussomeli · 114ª edizione · 2026
Scarica ProgrammaRegione Siciliana
Assessorato Agricoltura
Comune di
Mussomeli
Associazione
Antica Fiera del Castello
Mussomeli
Pro Loco
Mussomeli
Ordine dei Dottori Agronomi
e dei Dottori Forestali della
Provincia di Caltanissetta
Istituto Zooprofilattico
Sperimentale della Sicilia
"A. Mirri"
Regione Siciliana
Assessorato Agricoltura
Comune di
Mussomeli
Slow Food
Sicilia
Istituto Zootecnico
Sicilia
Giornate dedicate all'antica Fiera del bestiame e delle attrezzature agricole
Mostra fotografica e Workshop dedicati alla valorizzazione del settore agroalimentare
Degustazione di prodotti tipici da produttori dell'hinterland mussomelese
Calendario
Inaugurazione “114ª edizione Antica Fiera del Castello”. Esposizione animali, mezzi e attrezzature antiche. Mostra fotografica dell’Antica Fiera. Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali.
Inaugurazione ufficiale di “Road to Terra Madre Slow Food Sicilia”.
Apertura area mercatale produttori e “Cibo da strada sostenibile”.
Eventi artistici con musicisti, artisti di strada, giocolieri e spettacoli dal vivo.
A cura di Ita Galfano, membro dell'Alleanza dei cuochi Slow Food.
Realizzazione e degustazione della ricotta e tuma di latte ovino — a cura dei casari dell’associazione San Pasquale Baylon.
Lab bambini: “Alfabeti di biodiversità verso Terra Madre” condotto da Antonia Teatino.
Esposizione animali, mezzi e attrezzature antiche. Mostra fotografica dell’Antica Fiera. Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali.
Lab bambini: La tradizione Gangitana raccontata ai bambini con Slow Food verso Terra Madre, condotto da Carlotta Lo Nero e Antonia Teatino.
Attività di assistenza tecnica con esperti della valorizzazione delle razze e “Premio Concorso” (pecora Comisana e capra Siriana), a cura dell’ISZS/ASSONAPA.
Presentazione della "Guida agli extravergini" a cura della Condotta Slow Food di Caltanissetta.
"Pastorizia: un futuro pieno di sfide".
Area mercatale produttori e “Cibo da strada sostenibile”.
Presentazione del libro “Linguaggi dell’enogastronomia” di Gianfranco Marrone.
Laboratorio sui formaggi siciliani di presidio.
Brani della storia musicale siciliana interpretati da un coro a 40 voci.
Apertura serale e percorso di visita all'interno delle storiche sale del Castello Manfredonico.
A cura di Pino Maggiore, membro dell'Alleanza dei cuochi Slow Food.
Realizzazione e degustazione della Vastedda del Belice, presidio Slow Food.
Lab adulti: Il manifesto dell’educazione alimentare Slow Food, una guida per progettare percorsi educativi e altamente sensoriali a scuola condotto da Antonia Teatino.
Attività di assistenza tecnica con esperti della valorizzazione delle razze e “Premio Concorso” (pecora Barbaresca e Valle del Belice), a cura dell’ISZS.
Esposizione animali, mezzi e attrezzature antiche. Mostra fotografica dell’Antica Fiera. Spazio ludico per i bambini a contatto con gli animali.
"I mercati della Terra Slow Food: buone pratiche da replicare" a cura della Condotta Slow Food Peloritani Tirrenici.
Area mercatale produttori e “Cibo da strada sostenibile”.
"Birre artigianali siciliane e salumi di capra e pecora, binomio buono e sostenibile".
"Realizzazione e degustazione del Torrone di Caltanissetta Presidio Slow Food".
Premio della razza “Valle del Belice, Siriana, Comisana, Barbaresca” e consegna targhe ricordo agli allevatori in fiera.
"Mussomeli e i piatti della tradizione, appuntamento con i cuochi e la biodiversità locale".